Comunicat conjunt

Des  del Gremi  de  la  Pagesia  Catalana, Associació  de  Viticultors  del  Penedès,  Apag  Asaja Extremadura,  ASAJA,  Asociación  Viticultores  Cava Requena,  COAG,  Comunidad  de  Labradores  y  Ganaderos  de  Almendralejo, Cooperatives Agroalimentàries Comunitat Valenciana, Federació de Cooperatives Agràries  de  Catalunya,  Joves  Agricultors  i  Ramaders  de  Catalunya,  ASAJA Catalunya, La  Unión  de  Agricultores  y  Ganaderos  de  Extremadura, Unió  Llauradora  i  Ramadera  del  País  Valencià  i Unió  de  Pagesos  de  Catalunya fem  una  crida  urgent  a  tots  els  viticultors  i  cooperatives  del  territoris  que  pertanyen  a  la  Denominació  d’Origen Cava.

Fa uns dies que corren certs rumors sobre el preu que algunes companyies elaboradores de vi i cava volen pagar aquesta verema. Són preus molt a la baixa, inassumibles pel sector. 

Per tant, 
Recordem a tots els viticultors NO signar cap contracte de raïm per sota del seu cost efectiu de producció, emparats per l’establert a la Llei de millora del funcionament de la cadena alimentària que sanciona als compradors que destrueixen valor a la cadena alimentària, en aquest sentit cal recordar que l’estudi del CREDA fet públic pel Conseller Ordeig, el passat mes de juliol, situava algun dels preus mitjans en 0,58 €/kg de raïm, el que per a les petites i mitjanes explotacions de la zona productora situarà el seu cost efectiu de producció per sobre dels 0,65 €/kg de raïm i el del vi per sobre d’1,25 €/l.  
JA SABEM QUE NO ÉS UN BON PREU, però és el mínim imprescindible per poder mantenir viu el nostre ofici i la continuïtat de les explotacions.”

Si no actuem units, si acceptem preus per sota d’aquest llindar, els compradors no l'augmentaran. Només amb fermesa col·lectiva aconseguirem revertir aquesta situació.
Denunciem també que empreses elaboradores de vi i cava estan reduint la compra de raïm i vi , prioritzant compres a altres territoris fora de les seves respectives Denominacions d’ Origen i us animem a denunciar-ho als representants del sector.Aquesta estratègia ens perjudica directament, posa en perill el futur de les nostres vinyes i amenaça el sector vitivinícola del país.

No ho permetrem.
Un cop es publiquin els preus oficials, actuarem. La primera acció serà fer i difondre una llista amb les empreses i preus i assenyalar els que han reduït la compra de raïm i vi.

 Vilafranca del Penedès  a 14 agost de 2025